Таможня

В страну разрешается ввозить до 400 сигарет, 50 сигар, 200 г табака и до 7 бутылок спиртных напитков, из которых не более трех могут быть одного и того же сорта. Стоимость подарков не должна превышать $500. Предметы антиквариата и электронное оборудование при въезде регистрируются в паспорте и проверяются на выезде. Строго запрещено вывозить из страны антиквариат. Поэтому, если вы, например, купили ковер, необходимо получить сертификат от какого−либо музея, свидетельствующий о том, что ковер не является антикварным. Обнаружение любого наркотика рассматривается как чрезвычайно серьезное происшествие.

Общественный транспорт

На курортах между отелями курсируют маршрутные такси (долмуши) с остановками по требованию и фиксированной стоимостью проезда. В крупных городах можно воспользоваться автобусами. Но они, как правило, переполнены. В любое время суток к вашим услугам такси: оплата производится по счетчику, а посадочный тариф составляет примерно $0,4 (0,6 — в ночное время) или по договоренности с водителем.

Аренда автомобиля

В любом курортном городе можно взять автомобиль напрокат. Для этого необходимы водительские права. Стоимость аренды автомобиля в сутки $$50–120 в зависимости от марки автомобиля и числа дней аренды. Стоимость 1 литра бензина около $1,3. При заключении договора аренды рекомендуем пользоваться услугами наших гидов. Вниманию водителей. Дороги в Турции протяженные и в довольно хорошем состоянии. Однако шоссе между крупными городами, особенно скоростная дорога между Анкарой и Стамбулом, бывают сильно перегружены. Ездить по ночам не рекомендуется, поскольку дороги плохо освещены и на них мало дорожных знаков. Ограничение скорости: 50 км/ч в городах и 99 км/ч вне городов.

Когда что работает

Государственные учреждения работают с 8.30 до 17.30. Перерыв — с 12.30 до 13.30. Выходные дни — суббота и воскресенье. В летнее время многие государственные и коммерческие учреждения закрыты во второй половине дня. Банки работают с 8.30 до 17.00. Перерыв — с 12.30 до 13.30. Выходные дни — суббота и воскресенье. В субботу некоторые обменные пункты работают до 12.00. В курортных районах они функционируют ежедневно. Документ, на основании которого можно обменять неиспользованные лиры, дают только в банках. Музеи открыты с 8.30 или 9.30 до 17.00 или 17.30, летом они закрываются позже. Днем бывает получасовой перерыв. Выходной день в большинстве музеев — понедельник. Мечети открыты почти всегда, но не следует входить туда во время молитвы (в течение 20 минут после призыва к молитве), а также в пятницу (священный день для мусульман). Магазины открыты с 9.30 до 19.00. Перерыв — с 13 до 14. Выходной день — воскресенье. Крытый рынок в Стамбуле открыт с 8 до 19 часов ежедневно, кроме воскресенья. Продуктовые магазины работают обычно до 20.00. Многие овощные, фруктовые ларьки и пекарни работают круглосуточно. В курортных районах магазины работают без выходных.

Покупки и сувениры

Хождение по турецким рынкам и магазинам это своего рода веселый спектакль, в котором следует участвовать с удовольствием. Чтобы приобрести уважение в глазах продавцов, нужно долго и упорно торговаться — такие вот особенности национальной торговли. Кроме изделий из кожи, советуем купить изумительные изделия турецких ремесленников из меди и бронзы, майолику, украшения из оникса, чудесно вышитые хлопчатобумажные блузы и, конечно же, турецкие ковры и килимы.

Почта и телефон

Турецкая почта обозначается черными буквами «PTT» на желтом фоне. Главпочтамт в городах работает круглосуточно. Все виды телефонной связи в Турции платные. В Россию можно позвонить из отеля или из телефонов−автоматов на улице, которые обычно расположены рядом с почтовыми отделениями. Телефонные пластиковые карточки можно купить на почте. Набор номера: код России 007 + код города + номер абонента. Полезные номера
Полиция — 155;
Скорая помощь — 112;
Пожарная служба — 110;
Справочная — 118.

Этикет

Турки — приветливые, доброжелательные люди и им будет очень приятно, если вы продемонстрируете свое уважение к их традициям. А это не так уж и трудно: не фотографируйте людей без их разрешения, в мечетях снимайте у порога обувь, соблюдайте тишину и не дефилируйте в шортах или мини−юбках.

«Ушки на макушке»

По законам ислама воровство считается смертным грехом. Однако любители шарить по чужим карманам еще не перевелись. «Работать» они предпочитают в людных местах, таких, например, как Крытый рынок в Стамбуле. Так что, будьте осторожны.

Особенности гостиничного сервиса

Расчетный час в отелях 12.00. Форма оплаты за услуги во всех отелях разная: в одних гостиницах туристу в день прибытия выдают кредитную карту, данные которой о произведенных им расходах вносятся в компьютер, в других — существует система чеков (после каждой оказанной вам услуги вы подписываете чек на определенную сумму). Во избежание недоразумений эти квитанции лучше всего сохранять до конца пребывания в отеле. В некоторых отелях услуги могут оплачиваться наличными.

Турецкая кухня

Она складывалась тысячелетиями, впитывая в себя кулинарные достижения не только турков, но и греков, римлян, хеттов, фракийцев, персов, армян и многих других больших и малых народов населявших в свое время Малую Азию. Переплавив в себе множество рецептов, принадлежащих разным культурам и цивилизациям, турецкая кухня обрела поразительную полифоничность, а изыски византийских и османских придворных поваров придали ей особое изящество и утонченность. Среди шедевров турецкой кухни можно назвать такие блюда, как денэр кебаб, бёрек, пастирма, долма. И, конечно же, совершенно неподражаемы настоящие турецкие сладости.

Турецкая баня

Издревле путешественники приходили от нее в восторг, изумленные ее антуражем и ритуалом омовения. Недаром известный французский писатель Теофиль Готье, посетив турецкую баню, заметил: «выходя из бани, я чувствовал себя таким бодрым, легким и свежим, как будто ангелы со мною рядом шли...»